Nykterhetsförbundet Hälsa och Trafik

Nykterhetsförbundet Hälsa och Trafik

Raitismaja

Vi vill se en positiv samhällsutveckling där alkohol och droger har mindre inflytande på individen.

Vi arbetar för en förbättrad trafikkultur och ökad trafiksäkerhet genom att befrämja nykterhet i trafiken. Fokus ligger på sänkning av promillegränsen för rattfylleri till 0,2 promille.

Vi vill ha en stark röst för ett bättre samhälle där alkohol och droger inte hindrar människor att leva ett fritt och rikt liv. Ju flera medlemmar vi är, desto starkare påverkar vi vår omgivning.

Skriven av Nykterhetsförbundet Hälsa och Trafik

DFD 2020De svenskspråkiga drogförebyggande dagarna kommer att ordnas nästa gång 1-2 april 2020 i Tammerfors. Utbildningen riktar sig till dig som arbetar inom fritids- och undervisningssektorn, social- och hälsovårdssektorn, organisationer eller församlingar. Politiker och andra intresserade är även välkomna! Boka gärna dagarna i din kalender redan nu. Välkommen!

Närmare uppgifter om dagarna fås via förbundets kansli per telefon 06-318 0900 eller via e-post Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. eller Lory, telefon 050 547 3753 eller e-post Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den..

Skriven av Lory Strengell

Nyheter i Replik

Våra underbara bär blir goda drycker

 Anna Lundberg
Anna Lundberg lever nu sin dröm och arbetar som restaurangchef på en nyöppnad restaurang vid Fiskstranden i Vasa. Ett specialintresse är att hon gör egna drycker av safter som serveras tillsammans med olika maträtter. Foto: Tomas Lundqvist

Aroniasaft med rödbeta och pepparrot. Rabarber med blommig doft av vresros. Sådant kan Anna Lundberg bjuda på till de maträtter som serveras på restaurangen Hejm i Fiskets hus. I höst berättar hon om goda och hälsosamma drycker på Arbis i Vasa.  

Anna Lundberg har alltid varit intresserad av mat och utbildade sig till kock efter grundskolan. När hon sedan åkte till Åland för att arbeta på Michael Björklunds restaurang kom hon också in på kundbetjäningen.
– På Åland började jag jobba på salssidan och med catering och tyckte det var jätteintressant. Det var roligt då man fick direktkontakt med kunderna och gästerna.

Hon gick en utbildning för restaurangadministration vid Ålands högskola och utbildade sig senare även till sommelier. Nu är Anna Lundberg restaurangchef på Hejm som öppnade dörrarna i juli i Fiskets hus vid Fiskstranden i Vasa. Bakom restaurangen står sambon och mästerkocken Mattias Åhman, Simon Selin och mentorn Michael Björklund.

Läs mer ...

Moderna hälsofrämjande drycker och drinkar

Moderna hälsosamma drycker

Onsdagen den 6 november 2019 på Vasa Arbis

Vill du lära dig hur du kan tillverka intressanta alkoholfria drycker som ger nya smakupplevelser? Är du nyfiken på vilka bär, frukter och örter som passar ihop och som dessutom har en hälsostärkande effekt? Vill du ha tips om hur man kombinerar alkoholfria drycker till olika maträtter?

Under kvällen delar sommelier Anna Lundberg och produktutvecklare Helena Höglund-Rusk med sig av sin expertis inom området. Vi får ta del av demonstrationer av tillredningen och vi provsmakar olika alkoholfria drinkar och drycker.

Anna Lundberg är restaurangchef på Hejm i Vasa och Helena Höglund Rusk jobbar med mathantvek och produktutveckling inom sitt företag In Pampas från Korsnäs.

Fritt inträde
Kurstid: Onsdagen den 6.11.2019
Klockan 18.30–20.45 (3 x 45 minuter)
Lärare: Anna Lundberg och Helena Höglund-Rusk

Kom ihåg att anmäla dig så att smakproverna räcker till alla!

Anmäl dig till Arbiskursen >>

Arrangeras av Vasa Arbis i samarbete med Nykterhetsförbundet Hälsa och Trafik

Bara ett tragiskt misstag?

LEDARE av Jan Kronholm Jan Kronholm

I slutet av augusti kunde vi läsa att Helsingfors hovrätt dömt en man till sex månaders ovillkorligt fängelse för våldsamt motstånd mot tjänsteman. Det handlar om en pappa som polisen omhändertog i en lägenhet i Helsingfors på nyårsnatten. Mannen dömdes tidigare i tingsrätten men överklagade.

När Helsingin Sanomat och andra medier i samband med hovrättsdomen rekapitulerade vad som hände på nyårsnatten är det en berättelse som vi inte borde skaka av oss. Något som i högsta grad har anknytning till den finländska alkoholpolitiken och dess följdverkningar.

Så här var det: På nyårsnatten larmades polis till en lägenhet på grund av störande oljud. När polispatrullen kom fram hördes musik på hög volym ut i trapphuset. Det dröjde en god stund innan dörren öppnades. Av ett barn i fyraårsåldern. Inne i lägenheten fanns tre vuxna, alla kraftigt berusade, och två barn. I köket hittades barnens pappa avslocknad på en stol i köket. Mamman, som var gravid, hade slocknat i duschen. Mannens mor, som också fanns i lägenheten, låg avslocknad i sängen i sovrummet med barnen, det ena en bebis.

Läs mer ...

 

 

 

Facebook Replik på TwitterInstagram


PEPP

 

Veikkaus stöder

 

 


 

Nyhetsbrev